Soluciones Para Procesamiento de Alimentos y Bebidas
Desde intercambio iónico para procesos de resina hasta cromatografía avanzada, Fluence ofrece una gama de soluciones sostenibles y rentables para el procesamiento de alimentos y bebidas
Fluence tiene más de 30 años de experiencia en la implementación de soluciones de procesamiento de alimentos mediante intercambio iónico y resinas adsorbentes. Nuestras soluciones innovadoras son ideales para el procesamiento de vino y zumo de frutas, así como desmineralización de suero y decoloración de caña de azúcar.
Fluence también es líder mundial en el diseño de plantas de cromatografía del lecho móvil simulado (4SMB) para la purificación de jugos de frutas y la producción de fructosa orgánica sin uso de reactivos químicos.
Soluciones Sostenibles Para Procesamiento de Alimentos y Bebidas
Fluence tiene décadas de experiencia ofreciendo soluciones rentables y eficientes para operaciones con alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestra experiencia abarca los siguientes procesos y mucho más.
Desmineralización de Jugos de Fruta
Recuperación de Ácidos Orgánicos y Colores Naturales de la Fruta
Estabilización Tartárica
- Menor dilución del jugo tratado
- Producto final de alta calidad
- Bajo consumo de regenerantes
- Máximo aprovechamiento de la capacidad de intercambio de resina
Nuestras tecnologías están cuidadosamente diseñadas para asegurar óptimas propiedades organolépticas del producto final a través de la minuciosa selección de materiales y resinas adecuados.
Decoloración
Desamargamiento
Hay muchas aplicaciones de intercambio iónico y resinas adsorbentes, y la tecnología se está desarrollando continuamente. Fluence trabaja en estrecha colaboración con las empresas más confiables de producción y distribución de resina, incluyendo Resindion-Mitsubishi, Bayer y Purolite, para abordar los problemas de los clientes y ofrecer soluciones innovadoras y rentables.
Cromatografía del Lecho Móvil Simulado (4SMB)
La cromatografía de 4SMB también puede utilizarse para separar azúcares como glucosa, sacarosa y fructosa del mosto concentrado desmineralizado (DCM) y del zumo de manzana concentrado.
Nuestras tecnologías son las únicas "tecnologías verdes, y puramente orgánicas" certificadas por las autoridades internacionales de jugos de fruta y procesamiento de azúcares.
Desmineralización de Suero
Soluciones Sostenibles Para Alimentos y Bebidas
Si está buscando procesos avanzados y sostenibles para su planta de procesamiento de alimentos y bebidas, Fluence ofrece una gama de soluciones rentables, incluyendo desamargamiento, desmineralización, decoloración y más.
Contáctese con nuestros expertos para tratar los detalles de su proyecto y para conocer cómo nuestras soluciones pueden ayudar a cumplir sus metas.
Casos de Estudio Destacados de la Industria de Bebida y Alimentos

Decoloración y Desmineralización de Jugo de Uva en Argentina

Empresa Italiana de Alimentos Orgánicos Utiliza 4SMB

Bodega Griega Realiza la Desmineralización en la Empresa
