El carbón activado posee la virtud de adherir o retener en su superficie uno o más componentes (átomos, moléculas, iones) del líquido que está en contacto con él. Este fenómeno se denomina poder adsorbente. La adsorción es la responsable de purificar, desodorizar y decolorar el agua, líquidos o gases que entren en contacto con el elemento adsorbente.

El carbón activado se caracteriza por poseer una gran superficie específica (alrededor de 500 a 1500 m²/g) con una infinita cantidad de poros muy finos que son los que retienen (adsorben) ciertos compuestos no deseados. Son las altas temperaturas, la atmósfera especial y la inyección de vapor del proceso de fabricación del carbón activado lo que "activa" y crea la porosidad.

Es un proceso altamente eficiente para remover cloro y materia orgánica, causante de desagradables olores, colores o sabores del agua. Trabaja mediante un proceso de absorción, filtración mecánica y como catalizador sobre su superficie.

Los filtros de carbón activado pueden ser fabricados para la remoción de los siguientes contaminantes:

• Compuestos inorgánicos
• Cloro
• Algunos metales (cromo, mercurio, plomo)
• Taninos
• Compuestos orgánicos
• Cloraminas
• VOC (compuestos volátiles orgánicos)
• Causantes del color
• Causantes del mal sabor
• Trihalometanos

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