Senza interrompere la Produzione, Fluence ha adeguato l’impianto di trattamento delle acque reflue di un importante produttore avicolo per soddisfare i limiti di scarico.

Un grande impianto di lavorazione avicola in Brasile, si affida a un sistema di trattamento delle acque reflue basato su lagune aerobiche obsoleto, non più in grado di soddisfare i nuovi standard governativi sugli effluenti. Senza interrompere le attività produttive, Fluence ha convertito la struttura in un sistema di trattamento a fanghi attivi caratterizzato da un basso consumo energetico e dalla conformità alle normative vigenti.

Contesto

BRF è una delle più gradi aziende agroindustriali al mondo, grazie alla crescita dei suoi oltre 30 marchi internazionali. Fondata nel 2009 dalla fusione di due maggiori società di trasformazione alimentare del Brasile, Perdigão e Sadia. L'impianto BRF di Dois Vizinhos, nello stato del Paraná, lavora circa 700.000 volatili al giorno sia per il consumo interno che per l'esportazione.

Sfide

Il sistema di trattamento delle acque reflue esistente presso lo stabilimento era rudimentale: tre sistemi di flottazione ad aria disciolta (DAF) separavano i solidi sospesi dall’effluente prima che questo venisse scaricato in una laguna aerobica. Il trattamento non soddisfaceva i nuovi e più restrittivi standard di scarico, in particolare i limiti imposti per l’azoto e il fosforo.

La sfida principale consisteva nel costruire e avviare un impianto conforme entro la data di entrata in vigore delle nuove normative, il tutto senza interrompere le attività operative.

Soluzioni

Grazie a una vasta esperienza nella progettazione di soluzioni per il trattamento delle acque reflue destinate all’industria della lavorazione delle carni, Fluence è stata in grado di realizzare un impianto dalle prestazioni efficienti e a basso consumo energetico.

Come mostra il diagramma di flusso, l'impianto ha due linee parallele di nitrificazione-denitrificazione alimentate dai sistemi DAF.esistenti, seguite a valle da un decantatore prima dello scarico finale. L'ossigeno per la nitrificazione è fornito da diffusori d'aria a microbolle: questi dispositivi a membrana sono i più efficienti ed economici e, grazie alla bassa alcalinità del refluo, non risentono di intasamenti. Il sistema è inoltre sovradimensionato per evitare sovraccarichi. In caso di manutenzione, un sistema di chiuse permette di isolare una linea mantenendo l'altra in funzione, garantendo la continuità del trattamento. La durata media dei diffusori è di circa 10 anni.

Risultati e Dati del Progetto

Produzione	700,000	polli/giorno
Portata	16,800	m³/giorno
	Dopo la flottazione		Acqua trattata
COD	600-1,000	mg/L	<50	mg/L
Azoto totale	70-100	mg/L	<10	mg/L

Il nuovo impianto Fluence è in grado di trattare efficacemente reflui ad alta concentrazione di COD e azoto, consentendone lo scarico nel pieno rispetto delle restrittive normative vigenti.

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