Sin detener la producción, Fluence actualizó el tratamiento de efluentes de un importante productor avícola para cumplir con los límites de la descarga

Una gran planta de procesamiento de aves de corral en Brasil se basaba en un sistema de tratamiento de efluentes de lagunas aeróbicas obsoleto que no podía cumplir con las nuevas normas gubernamentales sobre efluentes. Sin interrumpir la producción, Fluence lo convirtió en un sistema de tratamiento de efluentes de lodo activado con bajo consumo de energía y la capacidad de cumplir con las regulaciones.

Antecedentes

BRF es una de las mayores empresas agroindustriales del mundo, gracias al crecimiento de sus más de 30 marcas internacionales. Se estableció con la fusión en 2009 de dos de las mayores empresas de procesamiento de alimentos de Brasil, Perdigão y Sadia.

BRF es una de las mayores empresas agroindustriales del mundo, gracias al crecimiento de sus más de 30 marcas internacionales. Se estableció con la fusión en 2009 de dos de las mayores empresas de procesamiento de alimentos de Brasil, Perdigão y Sadia.

Desafíos

El tratamiento de efluentes existente en la planta era rudimentario: Tres sistemas de flotación de aire disuelto (DAF) separaron los sólidos suspendidos del efluente antes de descargarlos en una laguna aeróbica. El tratamiento no cumplía con las normas de descarga nuevas y más estrictas, en particular los límites de nitrógeno y fósforo.

El principal desafío era construir y poner en marcha una planta compatible para la fecha de entrada en vigor de las nuevas regulaciones, sin interrumpir las operaciones.

Soluciones

Con una amplia experiencia en el diseño de soluciones de tratamiento de efluentes para procesadores de carne, Fluence fue capaz de ofrecer una planta con un rendimiento eficiente y bajo consumo de energía.

Como puede ver en el diagrama de circulación de proceso anterior, el centro consta de dos líneas paralelas de nitrificación-desnitrificación que reciben efluentes de los sistemas DAF. Un tanque de aclaración fue instalado aguas abajo, antes del punto de descarga.

El oxígeno necesario para la nitrificación se suministra por un sistema de difusor de aire de burbuja fina. Los difusores de membrana, el tipo más eficiente y económico utilizado en las plantas de tratamiento de efluentes, no sufren de problemas de suciedad debido a la baja alcalinidad del efluente. El diseño del sistema presenta un flujo de aire superior al necesario normalmente para evitar sobrecargas.

Cuando se requiere mantenimiento, un sistema de compuertas permite cerrar una línea de nitrificación mientras que la otra línea funciona sin interrupción, lo que permite que el tratamiento continúe. Los difusores se reemplazan típicamente después de 10 años.

Resultados y Datos del Proyecto

Producción	700.000	pollo/d
Flujo	16.800	m³/d
	Después de la flotación		Agua tratada
COD	600-1,000	mg/L	<50	mg/L
Nitrógeno Total	70-100%	mg/L	<10	mg/L

La nueva planta de Fluence puede tratar de manera eficiente los efluentes con altas concentraciones de COD y nitrógeno, permitiendo la descarga de efluentes de acuerdo con la legislación restrictiva.

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