{"id":82362,"date":"2022-08-22T23:00:03","date_gmt":"2022-08-22T13:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fluencecorp.com\/waste-to-energy-for-dairy-industry\/"},"modified":"2022-09-06T04:29:41","modified_gmt":"2022-09-05T18:29:41","slug":"conversion-residuos-en-energia-industria-lactea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fluencecorp.com\/es\/conversion-residuos-en-energia-industria-lactea\/","title":{"rendered":"Las soluciones de conversi\u00f3n de residuos en energ\u00eda mejoran la sostenibilidad en la industria l\u00e1ctea"},"content":{"rendered":"\t\t\t<div class=\"media-credit-container alignnone\"  style=\"max-width: 810px\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" itemprop=\"contentUrl\" class=\"size-full wp-image-82311\" title=\"Digesti\u00f3n Anaer\u00f3bica para los Desechos de Industria L\u00e1ctea\" src=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dairy-Cows-image.jpg\" alt=\"Vacas lecheras\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dairy-Cows-image.jpg 800w, https:\/\/www.fluencecorp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dairy-Cows-image-480x240.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 800px, 100vw\" \/><span class=\"media-credit\" itemprop=\"copyrightHolder\"><a href=\"https:\/\/www.123rf.com\/photo_17967619_panorama-of-curious-dutch-milk-cows-in-a-row.html\">mediagram\/123RF<\/a><\/span>\t\t<\/div>\n\t\n<h2>La conversi\u00f3n de residuos l\u00e1cteos en biog\u00e1s y otros recursos valiosos reduce los costes de eliminaci\u00f3n y ahorra agua y energ\u00eda<\/h2>\n<p>Los productores lecheros y ganaderos han estado cosechando los beneficios de convertir los desechos animales en <a href=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/es\/biogas-in-europe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">biog\u00e1s<\/a> a <a href=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/es\/que-es-digestion-anaerobica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">digesti\u00f3n anaer\u00f3bica<\/a>. Ahora los procesadores de productos l\u00e1cteos est\u00e1n siguiendo su ejemplo reciclando los residuos org\u00e1nicamente ricos que generan. En lugar de verter los subproductos de los residuos en el medio ambiente, donde la alta carga de nutrientes puede causar problemas, incluidas las muertes en masa de la vida acu\u00e1tica, los flujos de residuos se env\u00edan a un digestor anaer\u00f3bico y se convierten en biog\u00e1s, una valiosa fuente de energ\u00eda limpia y renovable. El biog\u00e1s puede utilizarse para alimentar calderas o cogenerarse en electricidad.<\/p>\n<p>Muchos de los productos de desecho generados durante la producci\u00f3n l\u00e1ctea, como el suero de leche, el suero de mantequilla, los efluentes del procesamiento del queso y los permeados de ultrafiltraci\u00f3n, conllevan un alto costo para tratarlos y desecharlos. En un digestor anaer\u00f3bico, estos productos de desecho de bajo valor proporcionan alimentos a las bacterias que producen metano a medida que descomponen los desechos. El biog\u00e1s rico en metano que producen las bacterias es capturado y convertido en energ\u00eda para alimentar las operaciones de la lecher\u00eda, o puede ser vendido.<\/p>\n<p>Si bien el biog\u00e1s rico en energ\u00eda es el material clave producido, no es el \u00fanico que surge de la digesti\u00f3n anaer\u00f3bica. La operaci\u00f3n tambi\u00e9n produce l\u00edquido rico en nutrientes y digestato s\u00f3lido que puede ser utilizado como fertilizante org\u00e1nico.<\/p>\n<h3>Pr\u00e1ctica Empresarial Sostenible<\/h3>\n<p>La conversi\u00f3n de subproductos l\u00e1cteos en biog\u00e1s no solo mejora la sostenibilidad ambiental y econ\u00f3mica de las operaciones l\u00e1cteas, sino que el fertilizante org\u00e1nico rico en nutrientes producido tambi\u00e9n reduce la dependencia de fertilizantes qu\u00edmicos que descargan di\u00f3xido de carbono y \u00f3xido nitroso, dos de los tres principales gases de efecto invernadero responsables del calentamiento clim\u00e1tico. El sector energ\u00e9tico y el sector agr\u00edcola son los dos mayores <a href=\"https:\/\/ourworldindata.org\/emissions-by-sector\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">contribuyentes de estas emisiones<\/a>, por lo que su reducci\u00f3n contribuye a unas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas m\u00e1s sostenibles y respetuosas con el clima.<\/p>\n<p>Teniendo en cuenta que la <a href=\"https:\/\/ourworldindata.org\/food-ghg-emissions\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">producci\u00f3n de alimentos<\/a> es responsable de una cuarta parte de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, la industria l\u00e1ctea puede ayudar al medio ambiente mediante la introducci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas respetuosas con el clima y operaciones comerciales sostenibles. El desv\u00edo de esti\u00e9rcol del procesamiento de productos l\u00e1cteos a biodigestores no solo captura metano que de otro modo se emitir\u00eda a la atm\u00f3sfera, sino que tambi\u00e9n genera una fuente de energ\u00eda limpia, natural y renovable para reemplazar los combustibles f\u00f3siles que son en gran parte responsables de las emisiones de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n<h3>El camino de la industria l\u00e1ctea de California hacia la neutralidad clim\u00e1tica<\/h3>\n<p>Seg\u00fan los autores de un informe publicado recientemente, <a href=\"https:\/\/clear.ucdavis.edu\/news\/methane-cows-and-climate-change-california-dairys-path-climate-neutrality\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00abMetano, vacas y cambio clim\u00e1tico: Camino de la Industria L\u00e1ctea de California hacia la Neutralidad en el Clima\u00bb<\/a>, el metano tiene una vida relativamente corta, permaneciendo en la atm\u00f3sfera solo 12 a\u00f1os antes de que se descomponga. No se acumula como el di\u00f3xido de carbono, que puede permanecer en la atm\u00f3sfera durante cientos de a\u00f1os. Sin embargo, si el metano se emite continuamente, cada vez que una mol\u00e9cula de metano se descompone, se reemplaza con otra mol\u00e9cula de metano.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los autores, \u00ablas granjas lecheras de California ya han estabilizado las emisiones de metano, lo que es un paso cr\u00edtico para lograr la neutralidad clim\u00e1tica y los objetivos clim\u00e1ticos globales\u00bb. Sugieren que a medida que las lecher\u00edas contin\u00faan reduciendo las emisiones de metano, pueden crear un calentamiento negativo o \u00abenfriamiento\u00bb.<\/p>\n<h3>Soluciones para la Conversi\u00f3n de Residuos en Energ\u00eda<\/h3>\n<p>Las granjas lecheras y los procesadores pueden desempe\u00f1ar un papel importante en la neutralidad clim\u00e1tica. Mediante la implementaci\u00f3n de soluciones innovadoras, como la incorporaci\u00f3n de un sistema de digesti\u00f3n anaer\u00f3bica en una <a href=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/es\/efluentes-tratamiento-soluciones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">planta de tratamiento de efluentes<\/a>, in situ, la industria l\u00e1ctea puede obtener energ\u00eda de sus residuos mientras reduce el impacto del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p>Fluence tiene d\u00e9cadas de experiencia dise\u00f1ando sistemas de tratamiento de efluentes y de conversi\u00f3n de residuos en energ\u00eda para una amplia gama de industrias. <a href=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/es\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">P\u00f3ngase en contacto con Fluence<\/a> para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre nuestras <a href=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/es\/conversion-de-residuos-en-energia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">soluciones de conversi\u00f3n de residuos en energ\u00eda<\/a> y descubra c\u00f3mo podemos ayudarle a mejorar la <a href=\"https:\/\/www.fluencecorp.com\/es\/sustentabilidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sostenibilidad<\/a> y convertir los residuos en una valiosa fuente de energ\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las soluciones de conversi\u00f3n de residuos en energ\u00eda pueden convertir subproductos de residuos de bajo valor generados por la industria l\u00e1ctea en productos de alto valor al tiempo que mejoran la 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